صفحه اصلی / گوناگون

گوناگون

ژله میگو

مواد لازم: میگو ۵۰۰گرم کنسرونخودفرنگی ۱۰۰گرم هویج پخته وخردشده ۱۵۰گرم کنسروذرت ۱۰۰گرم کنسرومارچوبه خردکرده ۱۵۰گرم آب گوشت یا مرغ ۱۰۰میلی لیتر پودرژلاتین ۲قاشق س آب پرتقال شیرین ۵۰۰میلی لیتر(۲پیمانه) جعفری خردشده ۲ قاشق س پیازچه خردشده ۴ساقه طرزتهیه: میگو راپاک کنیدوکناربگذارید،نخودفرنگی-هویج-ذرت-مارچوبه و آب گوشت را در قابلمه ی مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید۵دقیقه بجوشانید تاآبش کشیده شود، سپس میگوها را بپزید پودر ژلاتین را روی آب پرتقال بپاشیدروی بخار آب جوش حل کنید.سپس قالب میان تهی به گنجایش ۲لیتر را برداریدو۴قاشق سوپخوری از ژله …

مشاهده بیشتر »